取り扱い原料

薏苡仁(ヨクイニン)/ハトムギ

原料概要
滋養に優れるハトムギは、中国古代では宮廷膳に用いられる食材でした。たんぱく質、脂肪、カルシウム、ビタミンB群、鉄、カリウムを豊富に含む、栄養価の高い食材です。日本でも80年代からその美肌効果が注目され、さまざまな加工食品が作られていますが、ハトムギの効能は美肌効果だけではありません。ちなみにハトムギの種皮を取り除いたものが、_苡仁(ヨクイニン・よくいにん)という漢方生薬です。
【美容・美肌】
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