取り扱い原料

キトサン

原料概要
キトサンとは、カニ、エビの甲羅や殻の主成分キチンから抽出される動物性食物繊維です。
油っこい食事や肉類に多く含まれる脂肪分をブロックするはたらきがあるといわれており、
近年ではダイエットサプリの定番になりつつある素材です。
キトサンの機能としては、お腹の調子を整えたり、コレステロールの吸収を抑えるといった食物繊維としての機能があり、「コレステロールの吸収を抑え、血中コレステロールを低下させる食品」トクホ(特定保健用食品)にもなっています。
【ダイエット】
原料
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