取り扱い原料

燕麦(エンバク)/オーツ麦

原料概要
燕麦には、食物繊維やβ-グルカン、たんぱく質、ミネラルが豊富に含まれています。燕麦に含まれる食物繊維は、水溶性食物繊維、不可溶性食物繊維の両者がバランスよく含まれていて、その含有量は蕎麦(そば)と同程度で、小麦の約5倍、米の約10倍もあります。燕麦には、グルテンは含まれていません。
【整腸】
原料
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