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取り扱い原料一覧

郁李仁 (イクニリン)

バラ科の落葉低木。根は郁李根。果実はサクランボ状で食べられます。熟したニワウメの果実を摘みとり、果肉を除去し、核の殻を割って、種子を取り出します。ニワウメは江戸時代に日本に渡来し、花が美しいため観賞用として栽培されている。
イクニリン

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