Materials

取り扱い原料

アルファルファ

別名:

  • ムラサキウマゴヤシ

アルファルファは、西南アジア原産のマメ目マメ科ウマゴヤシ属の多年草です。アルファルファという名はペルシア語で「最良の草」を意味します。日本では主にスプラウト(もやし)を食用とします。

アルファルファ

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