合歓花(ゴウカンカ)

別名:

  • ネムの花

ネムノキの花蕾で夏に咲き、淡紅色に色づきます。香りは桃に似た強い香りで、果実は細長い。夜合花ともいい、半開のものを「合歓花」、未開のものを「合歓米」と呼ぶこともあります。

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