Materials

取り扱い原料

ハマナス

別名:

  • ヤマハナマス

中国でハマナスは「瑰花(めいくいふぁ)」といい、その花のつぼみは古くから漢方素材として使われてきました。明の時代に編まれた薬物専門書のバイブル「本草網目」をはじめ、たくさんの書籍にハマナスが血行をよくすると記されています。あの、絶世の美女と言われる唐の時代の楊貴妃は、ハマナスの花びらを浮かべたお風呂に入って美しさを保ったとも言われています。普段の食事でも、お茶以外に、ハマナスを漬け込んだリキュールを香り付けに使ったりもします。

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