オオヒレアザミ
別名：
- マリアアザミ
オオヒレアザミはヨーロッパ各地に自生する植物で、キク科オオアザミ属の二年草です。
高さが１ｍ以上あり、刺を持ち、白いまだら模様をもった大きな葉がついており、薄い紅紫色の花を咲かせます。
オオヒレアザミの種には何種類かの脂肪酸が含まれており、特にシリマリンという成分が注目を集めています。
主な作用
- アンチエイジング
- 抗酸化
- 抗癌
- 肝機能向上
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