シマトウガラシ
沖縄で料理などに使用される、唐辛子の一種。正式名称はキダチトウガラシ（木立ち唐辛子）。
タバスコの２倍の辛さをもち、ほかの唐辛子同様カプサイシンという辛味成分を含みます。
また、ビタミンC、鉄分、カリウム、カロテンを豊富に含んでいます。
本ページ内に記載の技情報は、化粧品または食品・健康食品企業の方をはじめとするその関連する業務に従事されている方を対象に、適正にご使用いただくことを目的としたものであり、一般消費者向けのものではございません。 これら技術情報は市販商品における効能を示唆するものではないことにご留意いただき、関連法規制の規定等をふまえ、消費者に向けた広告宣伝や販売等の目的に使用することはお避けください。
