スクワレン
スクアレンは、人の体にも存在する成分で、いきいきとした生活にも深く関わります。しかし、年を取るにつれて「スクアレン」は減少していくため、最近は積極的に補うことが良いとされています。スクアレンを多く含んでいる食品は、深海鮫をはじめ、オリーブオイル、綿実油、アボカド油などありますが、含有量でいうと深海鮫の肝油が群を抜いて多いです。
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