切干し大根茶

この「切干し大根茶」は徳島県にある清流吉野川沿いの農場で土壌管理から、丹精込めた自家製栽培で低農薬にこだわり育てた大根を洗浄後皮むき縦割りにしてはで干しにし、お日様の日差しをたっぷり浴びて大根の甘み、旨みがギュッと濃縮された切干大根を原料に使用したお茶です。