必須ミネラル16種類を一覧で解説｜不足するとどうなる？
ミネラルは自然界に100種類以上存在します。その中で、人間が生命活動を維持するために不可欠なものを「必須ミネラル」と呼びます。
必須ミネラルは16種類あり、必要量によって「多量ミネラル（7種類）」と「微量ミネラル（9種類）」に分けられます。体内で合成できないため、食事から摂取する必要があります。
目次
多量ミネラル（7種類）
ミネラルは人間の体にとって欠かせない栄養素であり、そのうち必要量の多い7種類を「多量ミネラル」と呼びます。体の構成成分や生理機能の維持に大きく関わるのが特徴です。
- カルシウム：骨や歯の形成に不可欠
- リン：骨・歯の構成やエネルギー代謝に関与
- カリウム：血圧調整や利尿作用
- ナトリウム：体液バランス、神経・筋肉機能に関与
- マグネシウム：酵素の補助因子、骨や筋肉の機能維持
- 塩素：胃酸の構成成分、体液バランスの調整
- 硫黄：必須アミノ酸（メチオニン・システイン）を通じて摂取され、皮膚や髪の健康に関与
微量ミネラル（9種類）
体に必要とされる量はごくわずかでも、欠かすことのできない9種類のミネラルを「微量ミネラル」と呼びます。多くの酵素反応や代謝に関わり、健康維持に重要な働きを担っています。
- 鉄：ヘモグロビンの材料となり、貧血予防に重要
- 亜鉛：味覚・免疫・生殖機能の維持
- 銅：造血や抗酸化作用に関与
- マンガン：骨の形成や酵素の活性化に関与
- ヨウ素：甲状腺ホルモンの材料
- セレン：強力な抗酸化作用を持つ
- モリブデン：酵素の補助因子として代謝に関与
- コバルト：ビタミンB12の構成要素
- クロム：糖代謝を助け、糖尿病予防に寄与
ミネラルが不足するとどうなる？
ミネラルは体内で合成できない栄養素のため、不足するとさまざまな体調不良や健康リスクが現れます。
不足するミネラルの種類によって症状は異なりますが、代表的な例は以下のとおりです。
- カルシウム不足：骨密度の低下、骨折リスクの増加、成長期の発育不良
- 鉄不足：貧血、疲れやすさ、めまい、集中力の低下
- 亜鉛不足：味覚障害、免疫力の低下、皮膚や髪のトラブル
- マグネシウム不足：筋肉のけいれん、だるさ、不整脈のリスク
- ヨウ素不足：甲状腺機能の低下、代謝の低下
ただし、ミネラルは不足だけでなく過剰摂取による健康リスクもあります。
サプリメントを利用する場合は、食事内容とのバランスを考慮し、必要量を意識することが重要です。
よくある質問（Q&A）
ミネラルは全部で何種類ありますか？
自然界には100種類以上ありますが、人の健康維持に必要とされる「必須ミネラル」は16種類です。
多量ミネラルと微量ミネラルの違いは？
必要とされる摂取量の違いによって分類されます。カルシウムやカリウムなどは多量ミネラル、鉄や亜鉛などは微量ミネラルです。
ミネラルが不足するとどうなりますか？
不足する種類によって症状は異なります。例えば鉄不足は貧血、カルシウム不足は骨粗しょう症のリスクを高めます。
ミネラルはサプリで補った方がいいですか？
基本は食事からの摂取が推奨されます。ただし不足しやすい鉄や亜鉛などは、医師や専門家の指導のもとサプリメントで補うのも有効です。
まとめ
必須ミネラルは体の発達や代謝、健康維持に欠かせない栄養素です。不足だけでなく過剰摂取にも注意し、毎日の食事からバランスよく摂ることが大切です。
